Hausgemachte Köstlichkeiten erwarten Sie im 4 Sterne superior Hotel Waldhof - Völlan bei Meran in Südtirol!
Genießen Sie das abwechslungsreiche Frühstücksbuffet, von frisch gepressten Säften angefangen bis hin zu Waffeln und vieles mehr.
Frühstück im Bett im Hotel der Waldhof in Südtirol.
 

Unsere 3/4 Verwöhnpension

Alles inklusive:
Genuss kennt keine Tageszeit. Darum dürfen Sie als Gast im Hotel Waldhof von früh bis spät mit verführerischen Gaumenfreuden rechnen, von vitalisierend und herzhaft bis zu süß und unwiderstehlich.

Kulinarische Highlights:
Am Sonntagabend sowie zu besonderen Anlässen verwöhnen wir Sie mit einem exquisiten Galadinner.

Genießen Sie Ihr Frühstück mit einzigartigem Burgpanorama im 4 Sterne superior Hotel Waldhof - Völlan bei Meran in Südtirol!

Frühstückbrunch

Ein abwechslungsreiches Schlemmerfrühstücksbuffet mit hausgemachten Köstlichkeiten wartet auf Sie. Genießen Sie dabei den herrlichen Ausblick auf die idyllische Südtiroler Landschaft. Bei schönem Wetter wird das Frühstück auf der Terrasse serviert. Wie könnte ein Tag köstlicher und schöner beginnen?

Viele typische Südtiroler Köstlichkeiten erwarten Sie bei unserem Nachmittagsbuffet.

Nachmittagsbuffet

Täglich zwischen 14.00 und 16.30 Uhr erwartet Sie unsere Wanderjause.  Stärken Sie sich mit unseren hausgemachten Kuchen- oder Strudelspezialitäten, einer typischen Südtiroler Marende (deftige Brotzeit) oder vitalen Snacks vom Buffet.

Genießen Sie ein 5-gängiges Wahlmenü im 4 Sterne superior Hotel Waldhof - Völlan bei Meran in Südtirol!

Abendmenü

Der krönende Abschluss eines jeden Urlaubstages, unser 5-gängiges Wahlmenü mit dem Besten aus der mediterranen und traditionellen Südtiroler Küche, begleitet von einem ausgewählten Gläschen Wein. Qualtitätsvolle Produkte, frisch und mit großem Geschick zubereitet, machen Ihr abendliches Genusserlebnis zu einem wahren Gaumenfest. 

Gourmet im Waldhof

Auszeichnung als "Entdeckung des Jahres 2016" für den Waldhof Küchenchef Tibor Sztepanek

Auszeichnung als "Entdeckung des Jahres 2016" für den Waldhof Küchenchef Tibor Sztepanek.


Der "Große Restaurant & Hotel Guide 2016" hat unseren innovativen Chefkoch Tibor als "Zauberer am Herd, der seine Gäste mit einer modernen und weltoffenen Küche begeistert" beschrieben und ihm die Auszeichnung "Entdeckung des Jahres 2016" verliehen.

Dabei begann die Kochkarriere von Tibor Szetepanek, der seit April 2009 Küchenchef im Waldhof ist, alles andere als klassisch. Nach einer erfolgsgekrönten Ära als Profi-Fußballer entdeckte Tibor seine Leidenschaft für das Kochen und begann im „Hotel Cristallo“ in Italien eine Lehre mit anschließender Patisserie-Ausbildung bei Robert Oppeneder in München. Erste Sporen verdiente sich Tibor beim deutschen Spitzenkoch Christian Jürgens. Seine zahlreichen Praktikas führten ihn danach von Deutschland – bei Dieter Müller – über Spanien bis nach Großbritannien. Nach einer weiteren Station im „Hotel La Perla“ in Corvara war Tibor drei Jahre Küchenchef im 2-Sterne-Restaurant „Hubertus“ in St. Kassian.

Seit April 2009 ist Tibor nun Chef in unserer Küche und hat sich durch sein handwerkliches Geschick sowie seinen enormen Ideenreichtum zu einem "funkelnden Stern am Gourmethimmel", so der Große Restaurant & Hotel Guide", entwickelt bzw. sich, Gericht für Gericht in die Herzen unserer begeisterten Gäste gekocht.