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seit dem 18.06.2020

Feste feiern wie sie fallen …

Meraner Frühling

23. - 26. April 2020
Ort: Meran und Umgebung

Ein Festival, das verschiedene Initiativen zur Aufwertung und kreativen Nutzung der Meraner Grünanlagen umfasst. Im Rahmen des „Meraner Frühlings“ werden u. a. Themenwege gestaltet und Veranstaltungen zum Schwerpunkt „Kunst und Natur“ umgesetzt. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm rundet die Veranstaltung ab.

Info: www.meran.eu


Südtirol Balance

April - Juni 2020
Ort: Meran und Umgebung

Aussteigen auf Zeit und die eigene Mitte finden. Ausspannen, Wohlfühlen und Zeit für sich selbst genießen: Südtirol Balance ist ein Angebot für alle, die in den Frühlingsmonaten von April bis Juni etwas für ihre Vitalität und Lebensfreude tun möchten. Im Meraner Land bieten die Orte Meran, Algund, Marling, Schenna, Passeiertal, Lana und Umgebung, Partschins, Naturns, Schnalstal, Nals, Hafling-Vöran-Meran 2000, Ultental und Tisens-Prissian ausgewählte Erlebnisse zu diesen Themen an.

Info: www.suedtirol.info/balance


Blütenfesttage in Lana

01. – 19. April 2020
Ort: Lana
 
Einen der Höhepunkte der Blütenfesttage markiert die bäuerliche Genussmeile mitten im historischen Ortszentrum von Lana. Rund 30 Bauernstände und vier Gastronomiestände warten mit gesunden Eigenprodukten auf, die mit der Qualitätsmarke "Roter Hahn" gekennzeichnet sind und von den Herstellern selbst präsentiert werden.


Info: Tourismusverein Lana, Tel. +39 0473 561 770, www.lana.info


Algunder Garten- und Pflanzenmarkt

April/Mai 2020
Ort: Algund

Dem Besucher stehen eine große Pflanzen- und Blumenvielfalt sowie eine Reihe anderer attraktiver Produkte aus dem norditalienischen Raum zur Auswahl. Das Angebot umfasst verschiedenste mediterrane Pflanzen. Daneben werden auch verschiedene Sorten von Obst- und Beerengehölzen, darunter auch viele alte Sorten, eine große Auswahl an verschiedenen Rosenarten, Balkonblumen, Gemüsepflanzen und Kräutern angeboten.

Info: Tourismusverein Algund, Tel. +39 0473 448 600, www.algund.info

 

Asfaltart 2020

12. – 14. Juni 2020
Ort: Meran

14. Internationales Straßenkünstlerfestival Kinder wie Erwachsene erfreuen sich gleichermaßen am bunten Programm des Internationalen Straßenkünstlerfestivals „Asfaltart“. Clowns, Figurentheaterdarsteller, Trapezkünstler, Jongleure, Pantomimen und Akrobaten können während des Festivals bestaunt werden.

Info: Kurverwaltung Meran, Tel. +39 0473 272 000, www.asfaltart.it und www.meran.eu

 

Traditionelle Bergfeuer am Herz-Jesu-Sonntag

21. Juni 2020
Ort: Südtirol

Der alte Brauch Herz-Jesu-Feuer zu entzünden findet in Südtirol bereits seit 1976 statt. Er geht auf Sonnwendfeuer zurück und erfuhr in den Tiroler Freiheitskriegen (1796 – 1809) eine patriotische Umdeutung. Entlang der Berggrate und an den Hängen leuchten die Feuer bis spät abends.

Info: Südtirol Tourismus Information, Tel. +39 0471 999 999, www.suedtirol.info

 

Südtiroler Jazzfestival

26. Juni – 05. Juli 2020
Ort: Meran

Bekannte Jazzmusiker aus Südtirol und verschiedensten Ländern treten an ungewöhnlichen Schauplätzen auf und begeistern mit unbändiger Spielfreude, beispielsweise auf Kallmünz in Meran oder auf Schloss Fahlburg in Prissian – Tisens.

Info: Kurverwaltung Meran, Tel. +39 0473 272 000, www.suedtiroljazzfestival.com

 

Langer Donnerstag in Lana

Juni/August 2020
Ort: Lana

Juni bis August ist die Zeit der „Langen Donnerstage" im Ortskern von Lana. Diese Abende erfreuen sich seit Jahren großer Beliebtheit, sorgen sie doch in den heißen Sommerabenden für ausgelassene Stimmung bei einem abwechslungsreichen Unterhaltungsprogramm.

 

Meraner Stadtfest

07. - 08. August 2020
Ort: Meran

Reichlich Gastronomie, Musik und Unterhaltung in der Meraner Innenstadt, organisiert von Merans traditionsreichen Vereinen. Wer Meran wirklich erleben will, sollte sich das Stadtfest 2020 nicht entgehen lassen.

Info: facebook.com/MeranerStadtfest/


Meraner Herbst

Anfang September – Mitte November 2020
Ort: Meran und Umgebung

Der Meraner Herbst in all seiner Farbenpracht will gebührend gefeierte werden. Ebenso bunt wie die Kurstadt und ihre Umgebung sind auch die Veranstaltungen. Im Mittelpunkt der Events stehen die Genüsse rund um die Weinlese und Obsternte sowie Folklore und Tradition. Ausgewählte Betriebe in Meran und Umgebung bieten typische Herbstgerichte und regionale Produkte an.

Info: www.merano-suedtirol.it/meranerherbst


Traubenfest

16. - 18. Oktober 2020
Ort: Meran

Das Meraner Traubenfest ist ein äußerst traditionsreiches Erntedankfest, dessen alljährlicher Höhepunkt der große Festumzug verschiedener Musikkapellen und prächtig geschmückter Festwagen durch die Innenstadt ist.

Info: Kurverwaltung Meran, Tel. +39 0473 272 000, www.meran.eu


Kastanientage "Keschtnriggl"

Oktober/November 2020
Ort:
Völlan, Tisens
Während dieser Tage bekommen die Besucher einen Einblick in die Kultur und die Brauchtümer dieser Region und erfahren interessante Fakten über die Edelkastanie und deren Bedeutung für die Gegend.
Ausgewählte Restaurants verwöhnen mit traditionellen und modernen Kastanien-Gerichten und sorgen so für kulinarische Überraschungen.

Info: www.keschtnriggl.it/programm.html


Merano Winefestival

06. - 10. November 2020
Ort: Meran

Eine der exklusivsten und elegantesten önogastronomischen Veranstaltungen überhaupt: Weinproduzenten aus dem In- und Ausland präsentieren beim „Merano WineFestival“ ihre Spitzenerzeugnisse. Auch biologische und biodynamisch produzierte Weine stehen beim Festival im Mittelpunkt.

Info: Kurverwaltung Meran, Tel. +39 0473 272 000, www.meranowinefestival.com


Meraner Weihnacht

29. November 2019 – 06. Jänner 2020
Ort: Meran

Der Meraner Christkindlmarkt wird vom Zauber der Weihnachtszeit umgeben. Ein umfangreiches Rahmenprogramm aus Musik, Kinderanimation, gelebtem Brauchtum und Handwerk sorgt täglich für Abwechslung. Überdimensionale, farbenfrohe und gemütlich eingerichtete „Thermen Kugln“ überraschen die Besucher am eleganten Thermenplatz.

Info: Kurverwaltung Meran, Tel. +39 0473 272 000, www.meran.eu


Weihnachtsmarkt „Sterntaler“ in Lana

Ort: Völlan, Rathausplatz – Fußgängerzone

Der traditionelle und stimmungsvolle Weihnachtsmarkt im Ortszentrum von Lana lädt zum Staunen, Bummeln und Genießen ein. An festlich geschmückten Ständen findet man Exklusives aus der Südtiroler Handwerkskunst sowie Köstliches aus der Südtiroler Schmankerl- und Spezialitätenküche.

Info: www.lana.info

 

13. - 20. Mai
"Nicht weil es schwer ist, wagen wir es nicht, sondern weil wir es nicht wagen, ist es schwer." Seneca
Bauernbrotnockerln mit Käsesauce für 8 Personen

Nocken

500 g Knödelbrot, schwarz
300 g Milch
180 g Topfen
1,5 St. Eier
1,5 St. Eigelb
100 g gekochte Kartoffeln
50 g Roggenmehl

Bis auf das Roggenmehl alles zusammenmischen und 20 Minuten ziehen lassen. Dann den gesamten Teig durch den Fleischwolf drehen. Anschließend das Roggenmehl dazugeben. Die Nocken kurz aufkochen lassen und abseihen.


Käsesauce

20 g Butter
150 g Käse (Emmentaler, Edamer, Taleggio)
200 ml Sahne
30 g Parmesan
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 TL Petersilie
Pfeffer, Salz

Die Butter schmelzen lassen und den Knoblauch darin dünsten. Den Käse in Stücke schneiden, mit der Sahne in einen Topf geben und schmelzen lassen. Wenn die Sauce cremig ist, salzen und pfeffern. Vor dem Servieren gibt man die Petersilie und den Parmesan dazu.
21. - 26. Mai
"Niemand weiß, wie weit seine Kräfte gehen, bis er sie versucht hat." Johann Wolfgang von Goethe
Der Heini Holzer Klettersteig Meran
Ob in den zahlreichen Klettergärten oder im alpinen Gelände: Südtirol bietet nicht nur Profis, sondern auch Kindern und Familien schier unendliche Möglichkeiten zum Klettern.

Der 550 Höhenmeter lange Aufstieg, der mit 1000 Metern Stahlseil perfekt gesichert ist, weist mittlere Schwierigkeitsgrade auf und ist deshalb auch für den weniger starken Alpinisten oder für Familien mit geh- und kletterfreudigen Kindern (ab 10 Jahren) geeignet. Für die Begehung des Klettersteiges sind ein früher Aufbruch sowie eine gute Gesamtkondition Grundvoraussetzung.

Das Bild zeigt einen Kletterer bei Sonnenaufgang, welcher gerade das Ende des Klettersteigs erreicht hat und die letzten Meter zum Gipfel des Ifingers beschreitet.
27. Mai - 02. Juni
"Glück: der Zustand des still lachenden
Eins-Sein mit der Welt."
Hermann Hesse
Saltimbocca alla Romana für 4 Personen
8 Kalbsschnitzel, je60 g
8 kleine Rohschinkenscheiben
2 EL Mehl
2 EL Öl zum Braten
30 g Butter
30 ml Weißwein
200 ml Fleischsuppe (siehe Gemüserisotto)
8 kl. Salbeiblätter
Pfeffer, Salz

Die Kalbsschnitzel evt. von den restlichen Sehnen befreien, mit dem Fleischklopfer klopfen. Das Fleisch mit wenig Salz, da der Rohschinken schon salzig ist, und Pfeffer würzen und mit den Salbeiblättern sowie dem Rohschinken belegen. Auf der Fleischseite leicht mit Mehl bestreuen und in einer heißen Pfanne in wenig Öl zuerst auf der Schinkenseite, dann auf der Fleischseite langsam anbraten. Nun zum Fleisch etwas Butter geben, nach kurzer Zeit das Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Die Bratrückstände in der Pfanne mit Weißwein löschen und die Fleischsuppe dazugeben. Die Sauce etwas einkochen lassen, und über die Saltimbocca geben.
03. - 09. Juni
"Es ist doch erstaunlich, was ein einziger Sonnenstrahl mit der Seele des Menschen machen kann." Fjodor Dostojewski
Spinatspätzle mit Schinken-Rahmsauce für 4-6 Personen
700 g frischer Spinat
300 g Mehl
1 TL Salz
4 Eier
1/8 l Milch
20 g Butter
200 g gekochter Schinken, klein geschnitten
1/8 l Weißwein
1/8 l Sahne
2 EL fein geriebener Parmesan

Den Spinat putzen, gründlich waschen und abtropfen lassen. In einem Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und den Spinat portionsweise darin etwa 1 Minute garen und abtropfen lassen. Anschließend nochmals ausdrücken und durch eine Passiermühle drücken. Alternativ kann der Spinat auch klein gehackt werden.
In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Eier mit einem Kochlöffel gut verrühren. Nach und nach die Milch dazugeben und den Teig so lange schlagen, bis er Blasen wirft. Den Spinat gut unterrühren. Den Teig durch eine Spätzlehobel in reichlich kochendes Salzwasser reiben. Etwa 3 Minuten kochen lassen, bis sie an die Oberfläche steigen. Mit einem Schaumlöffel abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
In einer Pfanne Butter schmelzen lassen, Weißwein und Schinken dazugeben und kurz einkochen. Mit der Sahne aufgießen und zum Kochen bringen. Den Parmesan dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Spinatspätzle unterrühren und servieren.
10. - 16. Juni
"Wer seine Wurzeln nicht kennt, kennt keinen Halt." Stefan Zweig
Herz Jesu Fest in Südtirol
Auf das 19. Jahrhundert geht die Tradition der Bergfeuer zurück und gedenkt des Gelöbnisses, das dem Herzen Jesu gegeben wurde.

1796 versprachen Tiroler Landstände angesichts der Gefahr durch die Truppen Napoleons I. feierlich, das Land dem “Heiligsten Herzen Jesu” anzuvertrauen und dieses Gelöbnis jährlich zu erneuern. Als Herz-Jesu- Sonntag wurde der 1. Sonntag nach dem Fronleichnamsfest gewählt (Juni).
Andreas Hofer erneuerte das Gelöbnis vor der Berg-Isel-Schlacht gegen die Franzosen und Bayern. Hofers Truppen siegten überraschend, und dies machte den Herz-Jesu-Sonntag zum hohen Feiertag. Zeichen dafür sind heute noch die Bergfeuer, die an diesem besonderen Sonntag entzündet werden und den Himmel über Südtirol beleuchten.

Auch die Bergfeuer selbst haben einen geschichtlichen Hintergrund: In Kriegszeiten wurden Bergfeuer als Leuchtzeichen für einen abgesprochenen Kampfbeginn entzündet…
17. - 23. Juni
"Zwei Dinge sollten die Kinder von ihren Eltern bekommen: Wurzeln und Flügel." Johann Wolfgang von Goethe
Asfaltart Meran im Ausnahmezustand
Das Straßenkünstlerfestival in Meran ist ein Muss in jedem sommerlichen Familienurlaub im Meraner Land.

Im Juni steht die Kurstadt Kopf und macht Platz für Clowns, Artisten, Feuerspeier, Tänzer, Jongleure, Seiltänzer und Musiker. Während des dreitägigen Straßenkünstlerfestivals „Asfaltart“ verwandelt sich die Innenstadt von Meran in eine riesige Manege.

Für kurze Zeit hebt dieses Festival die gewohnte Ordnung der Stadt aus den Angeln. Da zaubern lustige Clowns den Passanten ein Lächeln ins Gesicht und Seilakrobaten in luftigen Höhen bringen selbst gestresste Unternehmer dazu, innezuhalten und nach oben zu blicken. Natürlich ist „Asfaltart“ auch ein besonderes Erlebnis für Familien mit Kindern. Wo sonst gibt es so ein verrücktes Treiben auf den Straßen zu sehen.

Das Bild zeigt den Slackliner Benjamin Kofler der mit dieser Highline, gespannt vom Pulvertum bis zum Turm der Meraner Pfarrkirche, einen neuen Weltrekord für die längste urbane Highline aufstellte: sagenhafte 159 m!
24. - 30. Juni
"Guten Morgen, öffne deine Augen, lächle, strahle und lass die Sonne dein Gesicht streicheln. Das Leben ist ein Geschenk, genieße es jeden Tag."
Karottencremesuppe mit Ingwer für 4 Personen
1/2 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
50 ml Weißwein
300 g Karotten
20 g Ingwer
800 ml Gemüsebrühe
400 ml Sahne
  Butter zum Dünsten
Prise Zucker
Salz, Pfeffer

Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein hacken und in etwas Butter andünsten. Karotten und Ingwer klein schneiden und mit einer Prise Zucker mitdünsten. Mit dem Weißwein löschen und der Gemüsebrühe aufgießen. Leicht kochen lassen bis die Karotten weich sind.
Alles mixen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Sahne verfeinern.

Tipp vom Küchenchef: Die Karotten in 1 cm große Stücke schneiden, damit sie schneller weich sind, sonst wird die Suppe aufgrund des Ingwers zu scharf!
01. - 07. Juli
"Weisheit ist nicht mittelbar. Weisheit, welche ein Weiser mitzuteilen versucht, klingt immer wie Narrheit." Hermann Hesse
Der Meraner Höhenweg
Durch die Seilbahn Hochmuth erreicht man die auf 1.400 m über Meran gelegenen Muthöfe, welche eingebettet in eine herrliche Berglandschaft mit einzigartigem Rundblick über Meran und das Etschtal liegen.

Die Höfe liegen am Meraner Höhenweg, einem der schönsten Rundwanderwege des gesamten Alpenraumes. Er erstreckt sich insgesamt auf ca. 100 km rund um den Naturpark Texelgruppe und lässt sich in 5 - 8 Tagesetappen erwandern.

Der Weg wird in eine Süd- und in eine Nordumrundung unterteilt. Dank verschiedener An- und Abstiegsmöglichkeiten kann die Wanderung am Meraner Höhenweg an zahlreichen Stellen begonnen oder unterbrochen werden. Schutzhütten und Almen bieten unterwegs Rast und Unterkunft.
08. - 14. Juli
"Und jedem Anfang wohnt ein Zauber inne, der uns beschützt und der uns hilft zu leben." Hermann Hesse
Käsekuchendessert für 4 Personen
Creme
275 g Philadephia
1/2 Stange Vanille
20 g Eigelb
40 g Zucker vermischen
100 g Eiweiß
100 g Zucker aufschlagen


Das geschlagene Eiweiß unterheben, dann

2 Blatt Gelatine unterheben
150 g geschlagene Sahne

unterheben und Kühl stellen.

Eis

500 g Philadelphia
500 g Wasser
125 g Zucker
83 g Invertzucker
3 Blatt Gelatine
3 Stück Zitronenschale und Saft

Mixen und in der Eismaschine gefrieren lassen.

Streusel

50 g Butter
60 g Zucker
75 g Haselnussgrieß
75 g Mehl

Alles mischen und durchkneten, aufs Backpapier reiben und bei 110°C backen. Danach 4 Stunden trocknen lassen.
15. - 21. Juli
"Denk nicht so oft an das, was dir fehlt, sondern an das, was du hast." Marc Aurel
Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff
Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff gehören zweifellos zu den Highlights der Kurstadt Meran. Sie begeistern durch ihre außergewöhnliche Vielfalt und das harmonische Ensemble: Mehr als 80 bunte Gartenlandschaften aus aller Welt können hier auf einer Fläche von 12 ha betrachtet werden. Das besondere Klima der sonnenverwöhnten Kurstadt macht das möglich.

Aufgeteilt ist das Areal in vier Gartenwelten: In den “Waldgärten” finden sich Nadelhölzer aus Nordamerika und Ostasien, Farne, lebende Fossilien und Reis- und Teeterrassen. “Sonnengärten” nennt sich der Bereich unterhalb des Schlosses. Am sonnigen Hang herrscht mediterranes Flair und Zitrusfrüchte, Zypressen und betörende Düfte von Lavendel, Rosmarin oder Salbei kennzeichnen diesen Teil. Die “Landschaften Südtirols” spiegeln die vielfältige Fauna unseres Landes. Schließlich noch die “Wasser- und Terrassengärten” mit einem großen Seerosenteich, in dem die Lotosblume ihre Blüten entfaltet.

Das Bild zeigt einen 2016 neu eröffneten Bereich, den “Garten für Verliebte”.
13.05 - 20.05.20
21.05 - 26.05.20
27.05 - 02.06.20
03.06 - 09.06.20
10.06 - 16.06.20
17.06 - 23.06.20
24.06 - 30.06.20
01.07 - 07.07.20
08.07 - 14.07.20
15.07 - 21.07.20