Die Natur ist die beste Köchin.

Genuss kommt im Waldhof² ganz natürlich daher.

Wer Südtirol sagt, meint im gleichen Atemzug auch Genießen. Das eine ist mit dem anderen eng verbunden. Hier treffen nicht nur Palmen auf Latschenkiefern, hier vermischt sich auch die alpine Küche mit der mediterranen. Und das ist auch im Waldhof² nicht anders. Das Küchenteam fügt hier aber noch eine große Portion Natur hinzu. In Form von regionalen Zutaten von befreundeten Bergbauernhöfen und dem ein und anderen aus dem eigenen Garten.

Jeder Tag ist ein Gönntag!

Genuss kennt keine Tageszeit. Frühmorgens genießt es sich genauso ausgiebig wie spätabends. Im Waldhof² werden alle Sinne satt, versprochen.

Guten Morgen, Hunger!

Frisch gebackenes Brot, Käse, Speck aus Südtirol, Freilandeier, Obst, duftender Kaffee, selbst gemachte Marmelade, Honig von den eigenen Bienen – wenn das nicht genug Argumente für euch sind, um morgens schneller wach zu werden!

Mmmm…Mittagessen!

Hungrige Bäuche werden im Waldhof² auch zwischen 12.30 und 14 Uhr satt. Dann gibt es ein paar kleine Mittagsgerichte, bevor wir euch von 15 bis 16.30 Uhr selbst gemachte Kuchen servieren dürfen. Gaumenfreuden der Extraklasse.

Das perfekte Dinner.

Abends wird im Waldhof² sechsfach genossen. Ein 6-Gänge-Menü wird zum köstlichen Tages-Finale, wo ihr euch die Frische der Region in ihrer ganzen Fülle schmecken lassen könnt. Unser Küchenteam um Tibor Sztepanek achtet auf Qualität vor Quantität. Dazu ein Gläschen Wein und schon ist es perfekt, das Dinner.